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La cooperative des vignerons de l'ile de Re nous propose son Cognac Fine Island au fort caractere et aux aromes delicieux. Cet assemblage est en effet riche de notes iodees et boisees et de parfums tels que le pain d'epices et le tamarin.
Lorsque l'on passe a la degustation, nous decelons des notes bien presentes de fruits secs pour une finale sur une impression salee.
Une bouteille riche en sensations, a la belle couleur jaune paille, une idee cadeau venant d'uneile francaise qui fera plaisir c'est certain.
Cepage: Ugni-Blanc.
Terroir:ile de Re.
Vinification: de maniere traditionnelle, la distillation s'effectue en alambic de cuivre charentais, puis il est vieilli en barrique pendant deux ans a l'air iode et humide de l'ile de Re. Assemblage final avec de vieilles eaux-de-vie.
Degustation: aperitif et digestif.
Servir frais en aperitif et legerement rechauffe en digestif
La cooperative des vignerons de l'ile de Re nous propose son Cognac Fine Island au fort caractere et aux aromes delicieux. Cet assemblage est en effet riche de notes iodees et boisees et de parfums tels que le pain d'epices et le tamarin.
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Une bouteille riche en sensations, a la belle couleur jaune paille, une idee cadeau venant d'uneile francaise qui fera plaisir c'est certain.
Cepage: Ugni-Blanc.
Terroir:ile de Re.
Vinification: de maniere traditionnelle, la distillation s'effectue en alambic de cuivre charentais, puis il est vieilli en barrique pendant deux ans a l'air iode et humide de l'ile de Re. Assemblage final avec de vieilles eaux-de-vie.
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